焼き鳥でお弁当おかず①砂肝金平✿10分で

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

焼き鳥の砂肝と、簡単な調味料でできるお弁当のおかずです。おつまみや副菜にも!
このレシピの生い立ち
自前の金平のレシピを砂肝でアレンジしました。

焼き鳥でお弁当おかず①砂肝金平✿10分で

焼き鳥の砂肝と、簡単な調味料でできるお弁当のおかずです。おつまみや副菜にも!
このレシピの生い立ち
自前の金平のレシピを砂肝でアレンジしました。

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材料

焼きとり1本、アルミカップ6つ分
  1. 焼き鳥砂肝 1本
  2. 人参 1/4程度
  3. ニラ 1把
  4. キャベツ 適量
  5. サラダ油 小さじ1~2
  6. 調味料
  7. 砂糖 大さじ1
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ■野菜。
    洗って水けを切る。キャベツ、人参を3~4cmの細切りに。ニラも同じ長さに。

  2. 2

    ■砂肝。
    串から外し、小さくカットする。

  3. 3

    ■炒める。
    フライパンにオイルを熱して、材料、調味料、全て入れ、人参に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ゴマを振って完成。
    冷凍する場合はアルミカップによそい、荒熱を取りタッパーに入れ冷凍。

コツ・ポイント

迷った時、ひと串でできて重宝します。

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20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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