卵が決め手☆豚肉の蜂蜜味噌焼き。
sawayayo25 @cook_40201071
漬けて焼くだけ、蜂蜜味が美味しい〜。
生姜焼き用のお肉でも、肩ロースでも◎
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きがあまり好きではなく、甘党の旦那の為に作りました◎
卵が決め手☆豚肉の蜂蜜味噌焼き。
漬けて焼くだけ、蜂蜜味が美味しい〜。
生姜焼き用のお肉でも、肩ロースでも◎
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きがあまり好きではなく、甘党の旦那の為に作りました◎
作り方
- 1
ビニール袋に豚肉以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。そこに豚肉を漬ける（30分でも大丈夫ですが時間がある時は2〜3時間）
- 2
弱めの中火で熱したフライパンで両面焼く。焦げやすいから気をつけて！
-
- 3
出来上がり☆
-
- 4
厚切りの肩ロースの場合上記調味料で2枚分です！筋切りして叩いたお肉を最低1時間漬けてください。焼く時は蓋をしつつ☆
コツ・ポイント
卵が入るためやわやわふわふわに仕上がる為お子さんでも気に入って頂けると思います( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)ご飯も進みます〜！
蜂蜜とお味噌が入ってるので焦げやすい為火加減にご注意くださいね(´◡͐`)
パン、お菓子、お料理が大好きです***3人兄妹の母です^ ^でも何もしたくない日ももちろんあります(笑)夫と子供達との毎日の中でちょっとずつ美味しいれしぴを見つけられたらなと思います***アメブロ https://ameblo.jp/yayo08410841/楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_c15092586b/items
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