ほうれん草&カマンベール

ふみえっと
ふみえっと @cook_40216652

彼の大好きなほうれん草ソテー、カマンベール、合わせてしまいました。
大好評でした。
このレシピの生い立ち
彼の美味しいを期待して、間違えのない物と思って、、、

ほうれん草&カマンベール

彼の大好きなほうれん草ソテー、カマンベール、合わせてしまいました。
大好評でした。
このレシピの生い立ち
彼の美味しいを期待して、間違えのない物と思って、、、

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材料

二人分
  1. ほうれん草 ひと束
  2. 中だまトマト又はミニトマト 3個~6個
  3. カマンベールチーズ 2/1個
  4. にんにくスライス 1片
  5. オリーブ 大匙1
  6. 唐辛子(輪切り) 少々
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて
    食べやすく切る

  2. 2

    トマトをカットして
    オリーブオイルと塩
    を少々まぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク
    トウガラシを入れ弱火で炒め香りをだします。

  4. 4

    火を強めてほうれん草を入れ塩コショウで味を決めて下さい

  5. 5

    お皿に移してカマンベールをちぎって乗せて2のトマトも乗せて下さい

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないで下さい。
小松菜なら茹でずにOKですがほうれん草は茹でたほうが美味しいです。
普通のトマト使用の時はカットしたら余分な種は除いたほうが良いと思います。

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父と焼き鶏屋などのお店をやっていました。お酒大好きな女です。仕事が休みの日は美味しい物を食べたいのでいろいろ考えてます
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