爽やか♪梅酢ご飯で紫蘇おにぎり♡

Name: 爽やか♪梅酢ご飯で紫蘇おにぎり♡
Yield: 小さなおにぎり４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; 梅酢 大匙２杯; 大葉 ８枚; 今回ご飯に混ぜた具 刻んだ青シソ１０枚分・刻み紅しょうが・ちりめんじゃこ・白ごま

梅酢を入れてご飯を炊きます。大葉で包んでおにぎりにすれば、痛みにくく爽やかな味でさっぱりと美味しい！
このレシピの生い立ち
お花見の季節、梅酢と紫蘇で傷みにくいお弁当で安心。

材料

小さなおにぎり４個分

梅酢で塩味も付きますので、ご飯の味をみてから具を工夫してください。
すぐにラップすれば大葉がなじみます。
この大きさだと気軽に幾つでもつまめますので、色んな具でバリエーションを楽しんで。
お子様や、お酒好きなお父さんにも丁度良い大きさ♪

2011/04/02 23:45に公開

簡単、おいしい、のレパートリーを増やしていきたいと思います。

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