じゃがいもは皮をむき、２㎜弱の厚さに切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで３〜４分加熱する。

グラタン皿に油をひいて、じゃがいもを並べる。その上にチーズ、トマトソースをのせ、さらにじゃがいもを重ねて塩コショウする。

一番上に油を切ったツナをのせ、マヨネーズ、パルメザンチーズをのせる。

１８０℃のオーブンで１５分程度焼き、最後にパセリをのせて完成！