超簡単...5分..丼で作るねぎ肉味噌

超簡単...5分..丼で作るねぎ肉味噌-レシピのメイン写真

超簡単...5分..丼で作るねぎ肉味噌

まっちぇいす @cook_40051012

スパゲティ.ご飯.ニョッキ.豆腐.なす☆〜（ゝ。∂）のせてみそ...

このレシピの生い立ち
フライパン無しでも出来る。

レンジで1 分は、約 10 cc 水分がなくなる、煮汁が煮詰まるという事になる。
この応用編です。

使用レンジは 1100w. 550w です。

スパゲティ.ご飯.ニョッキ.豆腐.なす☆〜（ゝ。∂）のせてみそ...

このレシピの生い立ち
フライパン無しでも出来る。

レンジで1 分は、約 10 cc 水分がなくなる、煮汁が煮詰まるという事になる。
この応用編です。

使用レンジは 1100w. 550w です。

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まっちぇいす @cook_40051012

スパゲティ.ご飯.ニョッキ.豆腐.なす☆〜（ゝ。∂）のせてみそ...

このレシピの生い立ち
フライパン無しでも出来る。

レンジで1 分は、約 10 cc 水分がなくなる、煮汁が煮詰まるという事になる。
この応用編です。

使用レンジは 1100w. 550w です。

スパゲティ.ご飯.ニョッキ.豆腐.なす☆〜（ゝ。∂）のせてみそ...

このレシピの生い立ち
フライパン無しでも出来る。

レンジで1 分は、約 10 cc 水分がなくなる、煮汁が煮詰まるという事になる。
この応用編です。

使用レンジは 1100w. 550w です。

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材料

2人分

ひき肉 100 g
長ねぎ 50 g
すりごま大さじ 1
調味料味噌大さじ 1
砂糖大さじ 1
お酒大さじ 2
醤油小さじ 1

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作り方

1
レンジは
レンジ出力 550w
消費電力 1100w
を使用。
丼に
お肉と
調味料を入れる。
2
お肉に
調味料を絡める。
レンジで
2 分。
3
こんな感じになる。
泡立て器で
お肉を
パラパラに
しながら
調味料を絡める。
4
レンジで
1 分。
こんな感じ。
5
ねぎを加える。
良くかき混ぜる。
6
よくな感じ。
7
レンジで
1 分。
調味料を
絡めるように
良くかき混ぜる。
8
一度冷めると
味が含まれる。

コツ・ポイント

ひき肉に調味料を良くかき混ぜる事。

熱いので気をつける事。

いったん冷めると味が良く含まれる。

煮物は、冷めながら味を含むので熱い時に味見をしても正確に分からない。

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まっちぇいす

まっちぇいす @cook_40051012

2011/04/04 07:16に公開

調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)

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このレシピのキーワード

丼肉味噌ひき肉酒味噌長ネギ

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