簡単(^^)b エリンギのイタリアン炒め

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

彩りGood! 材料たったの4つ!
しかもノンオイルだからヘルシー(≧∀≦)ノ

お弁当に最適☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に有り合わせで作ったら、
意外に美味しかった。笑

簡単(^^)b エリンギのイタリアン炒め

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しかもノンオイルだからヘルシー(≧∀≦)ノ

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お弁当用に有り合わせで作ったら、
意外に美味しかった。笑

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材料

一回分
  1. エリンギ 1パック
  2. ピーマン 1個
  3. ミニトマト 4個
  4. クレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    ミニトマトはくし型に4等分、エリンギとピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切った材料をフライパンに入れ、火をつけて弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    エリンギがしなっとなったら中火にし、クレソルを振り入れ、汁気が飛ぶまで炒めれば完成♪

コツ・ポイント

フライパンは普通ので大丈夫ですが、あればテフロン加工を使ってください。

ミニトマトは大きさ・お好みで量を調節してください。
ブラックペッパーを足しても美味しいです(^^)♪

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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
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いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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