超簡単☆美味しい唐揚げ
クックEOK7AY☆ @cook_40222445
いつも目分量で作ってしまう為分量が適当になってしまっていますが…
ほんとに簡単ですごく美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
面倒臭がりなので少ない材料で美味しい唐揚げ出来ないかなーと思って作りました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
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鶏肉はお好きな食べやすい大きさに切ります（＾Ｏ＾）！
- 2
ボールに切った鶏肉を入れて
生姜 醤油 お酒を入れます☆
この際醤油は鶏肉が半分程浸かるくらい☆ -
- 3
ボールの中で手で揉み込みんだら冷蔵庫に！丁度いい起き時間は15分☆濃い味が好きなら30分ほど！
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- 4
15分後冷蔵庫から取り出し卵1個(鶏肉の量が多い時は２つ)いれ片栗粉も入れたらよーく手で混ぜます♪
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- 5
最後は揚げるだけ♪いきなり高温で揚げると中まで火が通りにくい為低温から揚げていくのがオススメです（＾Ｏ＾）
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- 6
菜箸で唐揚げを軽く押して
ぶくぶく振動が伝わって来たら完成です（＾Ｏ＾）！ -
コツ・ポイント
唐揚げ同士をキツキツにおき揚げてしまうと
衣がくっついてしまうのであまりキツキツにしないのがポイントです！
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![からあげ[覚書]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2648019/240x320cq80/photo.jpg)
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