カニカマ×レモン漬けセロリの和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
さっぱりﾚﾓﾝ風味のセロリとカニカマに、塩昆布を合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
ﾚﾓﾝで漬け込んだセロリとカニカマに、塩昆布を合わせて、あっさり和トーストを作りました。
カニカマ×レモン漬けセロリの和トースト
さっぱりﾚﾓﾝ風味のセロリとカニカマに、塩昆布を合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
ﾚﾓﾝで漬け込んだセロリとカニカマに、塩昆布を合わせて、あっさり和トーストを作りました。
作り方
- 1
セロリは筋を取って斜め切り（厚みはお好みで。今回1センチ斜めスライス）にし、塩胡椒をふりレモン汁を絡める。
- 2
数時間〰半日ほど漬け込む。絡める程度でもよい。
- 3
１とカニカマ（適当な大きさにカットまたはほぐしたもの）を絡め、わさびを塗ったパンに載せる。
-
- 4
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふってゴマを散らして色よくトーストする。
-
- 5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
わさびの量はお好みで。（省略可）
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