削切り胡瓜×かにかま あっさり和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
削ぎ切りにした胡瓜とかにかまに、塩昆布、大葉など合わせた和ﾄｰｽﾄ
このレシピの生い立ち
削ぎきりにした胡瓜とかにかまを使って、あっさり味の和ﾄｰｽﾄを作りました。
削切り胡瓜×かにかま あっさり和トースト
削ぎ切りにした胡瓜とかにかまに、塩昆布、大葉など合わせた和ﾄｰｽﾄ
このレシピの生い立ち
削ぎきりにした胡瓜とかにかまを使って、あっさり味の和ﾄｰｽﾄを作りました。
作り方
- 1
きゅうりは削ぎ切りにする。
「✼削ぎ切り胡瓜✼」レシピID : 20125041 - 2
かにかまは適当な大きさにカットする。
- 3
ﾊﾟﾝに、すりおろした生姜をぬり、胡瓜とかにかまを載せる。
-
- 4
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。
-
- 5
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして一味などふり、お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで。
胡瓜は今回削ぎきりにしたものをそのまま使用していますが、少量の塩を絡めて下味をつけていただいても結構です。
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