おうちビストロ♪絶品トマトソース☆
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
あるシェフからコツを聞いた、おいし〜いトマトソース♪絶品です(*´д｀*)今回はカニクリームコロッケの下に敷いてます。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースが作りたくて(>_<)
おうちビストロ♪絶品トマトソース☆
あるシェフからコツを聞いた、おいし〜いトマトソース♪絶品です(*´д｀*)今回はカニクリームコロッケの下に敷いてます。
このレシピの生い立ち
万能トマトソースが作りたくて(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・ハムをみじん切りにする。
- 2
サラダ油とにんにくを鍋に入れて、中火で熱して香りを出したら、他の野菜とハムも入れてよく炒める
- 3
トマトジュースを加えて15分ほど煮込んだら、ミキサーにかけて、濾したら完成
コツ・ポイント
濾したほうが舌触りがいいですが、面倒なときは濾さなくてもOKです(>_<)カニクリームコロッケのレシピもどうぞ♪(レシピID:18160394)濾した後のものは、カレー等に加えるとコクが出て美味しいです。
つくれぽ
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