そうめんチャンプルー
みーぼまま @cook_40222506
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ますよ！
夏休みのお子様の昼食などにいかがですか？
冷たく冷やしたビールにもどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
そうめん料理のｱﾚﾝｼﾞを考えて作る機会があり、作ってみました。
野菜も摂って元気に夏を楽しもう(^o^)／
そうめんチャンプルー
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ますよ！
夏休みのお子様の昼食などにいかがですか？
冷たく冷やしたビールにもどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
そうめん料理のｱﾚﾝｼﾞを考えて作る機会があり、作ってみました。
野菜も摂って元気に夏を楽しもう(^o^)／
作り方
- 1
そうめんを少し固めに茹でる。
ざるにあげ、水洗いして水切りしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を半量入れて、強火で豚肉と千切りした野菜を炒める。
塩コショウで下味を付ける。 - 3
２・に残りのサラダ油と１・のそうめんを加え、中火で炒めウエイパーとオイスターソースを入れお好みの味付けをする。
- 4
３・にごま油を回し入れ風味を付けて出来あがり！
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そーめんちゃんぷる～ そーめんちゃんぷる～
たまには変わったそうめんの食べ方もいいですよ。沖縄の郷土料理です。ほんとに美味しいのでぜひ試してください。野菜は冷蔵庫にあるものなんでもオッケーです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153235
