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楽ちん♪炊飯器でエビピラフ
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楽ちん♪炊飯器でエビピラフ-レシピのメイン写真

楽ちん♪炊飯器でエビピラフ

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

全部、炊飯器にお任せだから楽ちん♪お手軽に出来ちゃうよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷凍のエビピラフ、美味しくて大好き♡おウチでも作れたらいいなぁと思って(^ ^)

全部、炊飯器にお任せだから楽ちん♪お手軽に出来ちゃうよ(^∇^)
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冷凍のエビピラフ、美味しくて大好き♡おウチでも作れたらいいなぁと思って(^ ^)

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楽ちん♪炊飯器でエビピラフ

如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190

全部、炊飯器にお任せだから楽ちん♪お手軽に出来ちゃうよ(^∇^)
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冷凍のエビピラフ、美味しくて大好き♡おウチでも作れたらいいなぁと思って(^ ^)

全部、炊飯器にお任せだから楽ちん♪お手軽に出来ちゃうよ(^∇^)
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材料

  • 米 2合
  • むきエビ 150gくらい
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●ピーマン 1個
  • ●人参 1/3本
  • 塩 小さじ1/4
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ☆マーガリン 大さじ1くらい
  • ☆塩、コショウ 適量
  • 塩水(むきエビ浸け置き用) 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、かための水加減にします。
    ●は粗めのみじん切りにし、エビは塩水に浸けておきます。

    • 楽ちん♪炊飯器でエビピラフ作り方1写真
  2. 2

    エビをキッチンペーパーなどで軽くおさえ、水分をとります。

  3. 3

    炊飯器に、みじん切りにした野菜とエビを入れて、塩小さじ1/4とコンソメ小さじ1を加えます。

    • 楽ちん♪炊飯器でエビピラフ作り方3写真
  4. 4

    炊飯器を軽く回すようにして、調味料が軽く混ざるようにします。

  5. 5

    炊飯器のスイッチオン(^∇^)
    あとは待つだけ〜
    いい匂いがしてきます♡

  6. 6

    炊き上がったら、マーガリンを加えて、さっくりと手早く混ぜ合わせます。

    • 楽ちん♪炊飯器でエビピラフ作り方6写真
  7. 7

    味見をしながら、☆塩、コショウで整えます。

  8. 8

    好みでパセリやバジルなどを降り、完成です♪

コツ・ポイント

野菜はミックスベジタブルを使っても(^∇^)エビを海水程度の塩水に浸けておくと、エビの旨味が出るみたいです。

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如月さえもん
如月さえもん @cook_40054190
2015/11/24 11:19に公開
お料理は得意じゃないけど、食べる事と、色々考えるのが好きです(笑)何だコレ?ってなるのも日常茶飯事(^^;;なるべく楽チンなのが大好き(=´∀`)人(´∀`=)いつか娘の役に立つとイイんだけど…なんて思いながらレシピ残してます(^ ^)
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん ピーマン 剥きエビ 玉ねぎ 米

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