*田作り*

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まぁーkitchen @cook_40120023

お節用の田作り簡単に出来ました!
このレシピの生い立ち
毎年お正月のお節を作るようになり、田作りに挑戦しました。
毎年大晦日は朝早くから夕方までお節料理に没頭してます‼

*田作り*

お節用の田作り簡単に出来ました!
このレシピの生い立ち
毎年お正月のお節を作るようになり、田作りに挑戦しました。
毎年大晦日は朝早くから夕方までお節料理に没頭してます‼

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材料

  1. 田作り(ごまめ) 50g
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. 小さじ2
  5. ★だしの素 少量
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを温め田作りを入れる。

  2. 2

    焦がさないように混ぜながら、弱火でゆっくりからいりします。

  3. 3

    砂糖、醤油、水、だしの素を混ぜ合わせ入れて軽く煮詰める。

  4. 4

    からいりした田作りを入れて
    手早く混ぜてからめ、酒を振る。

  5. 5

    ④の田作りをザルに移して冷ます。

  6. 6

    器に移して出来上がり‼

コツ・ポイント

★の材料は混ぜ合わせておく。
手早くするのがコツ‼

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見てくれる方がいるだけで、幸せです❗1人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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