茄子とズッキーニのトマトドリア
nana−food @cook_40052573
ID:19097656からのアレンジドリアです☆
同じのは続けて食べたくないから〜w
このレシピの生い立ち
翌日アレンジメニューです☆
茄子とズッキーニのトマトドリア
ID:19097656からのアレンジドリアです☆
同じのは続けて食べたくないから〜w
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アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にバター少々(分量外)を塗り、ご飯をならしながら盛って、その上にトマト煮をかける☆
- 2
底の深い耐熱皿にバターを入れて、レンジで30秒チン☆完全にバターが溶けたら小麦粉を加えスプーンでよく混ぜる☆
- 3
再度レンジで30秒チンしたら、スプーンで混ぜながらゆっくり牛乳半分を加え、またまたレンジで30〜40秒チン☆
- 4
残りの牛乳をゆっくり加えながら混ぜて、もぅ1度レンジへ☆最後は30秒〜1分間グツグツなるくらいまで温める☆
- 5
最後に塩を加え、ダマがなくなるまでよ〜く混ぜ、【1】の上にかける☆
- 6
とろけるチーズをのせたらトースターで5〜10分チンして出来上がり☆(チーズが溶けて素敵な焼き目がついたらOKです☆)
コツ・ポイント
牛乳が多い場合は、チンして混ぜる回数を増やしてください☆
つくれぽ
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