炊飯器deかぼちゃケーキ
大好きなカボチャを簡単なスイーツに♪
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きなので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをカットし、レンジで4〜5分チン！時間は調整して下さい♪
- 2
柔らかくなったカボチャに♦のバター、砂糖、シナモンを加え、マッシュ状になるまで潰す。形が残っててもイイですよ♪
- 3
ボールに卵2個分の卵白と砂糖1/3を入れ、よく泡立てる。残りの砂糖も2回に分けて加え、ツノがたつ位のメレンゲを作る。
- 4
別のボールに卵黄、水、オイルを入れ混ぜる。カボチャも加え馴染ませる。
- 5
振るったHMを加え混ぜる！馴染んだら、メレンゲを3回に分けて投入。メレンゲが崩れないように切るようにサクサク混ぜる。
- 6
炊飯釜にバターを薄くぬって生地を流し込み、釜を台に落として空気抜きをする。炊飯スタート！うちは炊飯＋早炊で完成♪
- 7
出来上がり時間は炊飯器によって変わると思うので調整して下さい！串をさして生地がついてこなけばOKです！
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作って、練らないように混ぜるのがポイントです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154189
