完熟アボカドは適当に切ってからペースト状につぶしレモン汁をかける。

トマトは皮をむいて種を取ってみじん切りに。
ハラペーニョは細かく刻んでおく。

玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてキッチンペーパーでしっかり水分をきる。

すべて混ぜて出来上がり。