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おにぎり(焼きおにぎり①)
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おにぎり(焼きおにぎり①)-レシピのメイン写真

おにぎり(焼きおにぎり①)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

ありきたりの焼きおにぎり(*^-^)網やトースターでも出来ますが今回はテフロン加工のフライパンで簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
私の焼きおにぎりの中の1つ!!

ありきたりの焼きおにぎり(*^-^)網やトースターでも出来ますが今回はテフロン加工のフライパンで簡単に出来ます!
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おにぎり(焼きおにぎり①)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

ありきたりの焼きおにぎり(*^-^)網やトースターでも出来ますが今回はテフロン加工のフライパンで簡単に出来ます!
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材料

4個分
  • 御飯 約3膳
  • ☆鰹節 3~5g
  • ☆白煎りゴマ 小さじ1位
  • ☆醤油 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    残りご飯でも良いのですが冷えていたらレンジなどで温めてから使いましょう。☆印を入れます。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方1写真
  2. 2

    切る様にして全体に混ざる様にします。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方2写真
  3. 3

    お好みの大きさにおにぎりを作ります。この分量で4個位が普通ですがお好みで良いです。出来るだけ表面を平らにします。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方3写真
  4. 4

    温めたテフロン加工のフライパンに乗せます。火力はやや弱火位です。パチパチと音がします。フライパンを揺すり動けば返します。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方4写真
  5. 5

    反対側も同様に焼きます。表面が固まった感じでなんとなく焼き色が付いていると思います。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方5写真
  6. 6

    今度は三面を順番に焼きます。乾かす程度で良いです。面倒で有ればここは省いてもOK。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです。

    • おにぎり(焼きおにぎり①)作り方7写真

コツ・ポイント

※味付けはやや薄めですので濃いめがお好みで有れば醤油を加えて下さい。※付け焼きするよりは最初に混ぜて置いた方が焦げにくく味も均等になりますよ。
※出来るだけ無理にひっくり返さずフライパンを揺すり動くようになってから返すと綺麗に出来ます。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/08/26 06:25に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

おにぎり 焼きおにぎり かつお節 ご飯

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