みんな大好き♪揚げじゃが餅
もちっとさくっと揚げじゃが餅♪揚げ焼きだから油も少しでok
このレシピの生い立ち
じゃがもちが好きで´ω`*
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じゃがもちが好きで´ω`*
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じゃがもちが好きで´ω`*
じゃがいもは蒸すかゆでて柔らかくなったら潰しておく
じゃがいもが冷めたら片栗粉、塩コショウをして丸め、フライパンに油を引き温まったら弱火で狐色になるまで
油はフライパンの底全体にまわるくらい。
フライパンを回しながら揚げ焼きするといいですよ´ω`*
☆中にチーズを入れたり、好きな形にしても´ω`*
お弁当にもいいですよ(^-^)
じゃがいものサイズによって片栗粉の量は調節してね(^-^)
まとまりが悪かったら水を少し加えて(^-^)
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