作り方
- 1
鶏肉は皮を除き一口大に切り、塩胡椒、みりんに浸けておく。30分
- 2
青唐辛子を小口切りに、粉青唐辛子、みりんコチュジャン醤油、酒、おろし生姜と玉ねぎ、おろしニンニク、蜂蜜全て混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに1の鶏肉入れ、次に2を入れ、斜め切りにした長ネギ、小松菜入れ火が通ったら完成。
コツ・ポイント
鶏肉は30分おく
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