今回はこちらのCostcoのマスカットを使ってヨーグルトタルトを作ります！

今回、わたしはこちらの1箱のクッキーを使用しました

ジップロックなどの袋に入れてクッキーを粉々にします
※この時綿棒など使用すると潰しやすくなります

粉々になったらあたためたバターを入れ、よく揉んで粉っぽさがなくなるまで混ぜます

カップに先程作った生地を入れてスプーンなどを使って平にします
※マフィンカップの型にカップを入れると形が綺麗にできます

今回10個しかマフィンカップがなかったので余った生地はお弁当のフルーツ入れに入れました(^_^；

生クリームを角がたつ寸前まで泡立てます

グラニュー糖を入れて再度泡立てます
※この時はしっかり角を立ててください

9、11で作ったものレモン汁を混ぜ合わせます
完全に混ぜ合わさるとこのようにとろとろーっと液をすくうと流れます

冷やしておいた生地に12で作った液を流し込みます
その後冷蔵庫で30分ほど冷やします

この時にこのようなものを使うと綺麗に生地を流すことが出来ます！！

冷やしている間に
マスカットを洗ってティッシュなどで水気をとります

洗い終わったら2等分にきります

～ナパージュ〜
砂糖、ゼラチン、水を鍋に入れて温まるまで火にかけます

冷やしておいたものにマスカットを並べて先程作ったナパージュを塗って冷蔵庫で冷やせば完成です！