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レンコンのクリームチーズ和え
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レンコンのクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

レンコンのクリームチーズ和え

___pipi
___pipi @cook_40132825

シャキシャキとした食感のレンコンに濃厚なクリームチーズと塩昆布の塩気がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品を！と思って考えました。

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___pipi
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シャキシャキとした食感のレンコンに濃厚なクリームチーズと塩昆布の塩気がベストマッチ！
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材料

  • レンコン 200g〜
  • クリームチーズ 大2〜お好みで
  • 塩昆布 大1〜お好みで
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    乱切りにしたレンコンを少し水にさらし、オリーブオイルを熱したフライパンで弱火〜中火くらいで炒める。

  2. 2

    レンコンを炒めたら、火を止め、熱いうちにクリームチーズと塩昆布を加えて和える。

  3. 3

    小鉢に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけたら完成！

コツ・ポイント

塩昆布を多めにして、しっかり味にすれば、お酒のおつまみにも ◎ です！

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___pipi
___pipi @cook_40132825
2018/11/17 07:49に公開

このレシピのキーワード

れんこん 塩こんぶ クリームチーズ

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