★元気が出る生姜のきいたとろーり根菜汁★

まゆディッシュ @cook_40105275
*プレミアム献立掲載
*おいしい健康レシピ掲載
体が温まって栄養も摂れて、あっさりだけどコクもある…そんなお汁です。
このレシピの生い立ち
魚の練り物で作ったら、あっさりしたお汁に、魚のコクが加わって、とても美味しく出来上がりました。
★元気が出る生姜のきいたとろーり根菜汁★
*プレミアム献立掲載
*おいしい健康レシピ掲載
体が温まって栄養も摂れて、あっさりだけどコクもある…そんなお汁です。
このレシピの生い立ち
魚の練り物で作ったら、あっさりしたお汁に、魚のコクが加わって、とても美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
野菜、ジャコ天を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
お鍋に★水を沸かし、★だしの素を入れ、①を入れ、煮えてきたら、灰汁を取る。
- 3
☆の調味料を入れ、弱火にして、5分煮る。
- 4
水溶き片栗粉をつくり、③にとろみをつけ、生姜すりおろしを入れ、火を止める
- 5
青ネギを小口切りにし、お汁をお椀に盛り、青ネギを散らす。
- 6
2014/04/15
話題入りする事ができました。
有難うございまーす♡ - 7
2015/10/17
プレミアム献立に掲載して頂きました。 - 8
2016/2/17
「おいしい健康」レシピに掲載して戴きました。 - 9
2016/11/27
プレミアム献立に
掲載して戴きました。 - 10
2017/12/3
プレミアム献立に掲載して戴きました。
コツ・ポイント
出汁がでるし、コクも出るので、必ず魚の練り物を入れて下さい。
根菜は、お好みの野菜をお使い下さい。
生姜が足りない場合は、お好みで足して下さい。
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