∮ご飯がすすむ～♬ゴボウのみそマヨ炒め∮

Name: ∮ご飯がすすむ～♬ゴボウのみそマヨ炒め∮
Yield: ２人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ (太)１／２本; 人参 ５センチ; マヨネーズ 大匙1～１.５; ◆みそ 大匙1～１.５; ◆砂糖 小匙１弱～; ◆みりん 大匙１; (白)すりごま 大匙２

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
ご飯がごはんがススムくん～♬♪
すり胡麻たっぷりで風味もアップです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな味噌マヨで炒め物にしました♪

∮ご飯がすすむ～♬ゴボウのみそマヨ炒め∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

２人分～

ゴボウ (太)１／２本
人参５センチ
マヨネーズ大匙1～１.５
◆みそ大匙1～１.５
◆砂糖小匙１弱～
◆みりん大匙１
(白)すりごま大匙２

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作り方

1

ゴボウは縦半分に割ってから斜め薄切りにする。水にさらしてアクを抜く。人参は細切りにする。
2

鍋にゴボウとかぶる位の水を入れ火にかけ沸騰から２～３分茹でる。人参を加え再び沸騰したらざるにあけ、しっかり水気を切る。
3

あけた鍋にマヨネーズを入れ野菜をざっと炒める。◆を加えたらお好みの味に調え、すり胡麻を混ぜて全体に絡めたら完成♪
4
<2011/02/10>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬
有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/08/30 13:58に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

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