すっごく簡単!焼きプリン♪

すっごく簡単!焼きプリン♪-レシピのメイン写真

すっごく簡単!焼きプリン♪

ポタガ−ル＊りえ @cook_40097093

甘さ控えめだけど、美味しい^_^
このレシピの生い立ち
埼玉クリテリウムを見にいって、モーレツにプリンが食べたくなって…買って食べても物足りないので、作っちゃいました(^-^)/

甘さ控えめだけど、美味しい^_^
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埼玉クリテリウムを見にいって、モーレツにプリンが食べたくなって…買って食べても物足りないので、作っちゃいました(^-^)/

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ポタガ−ル＊りえ @cook_40097093

甘さ控えめだけど、美味しい^_^
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埼玉クリテリウムを見にいって、モーレツにプリンが食べたくなって…買って食べても物足りないので、作っちゃいました(^-^)/

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材料

直径15cmくらいのボール1個分

卵 4個
牛乳 3カップ
砂糖大さじ1
《カラメル》
砂糖大さじ4
水大さじ1

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作り方

1
卵4つを割り、大きめなボールの中で泡立て器でほぐす。
2

牛乳を計り鍋に入れ火にかける。あたたまったら、砂糖を溶かす。
3

テフロン加工のフライパンにカラメル用の砂糖をいれ、火にかける。フライパンを回しながら、均等なカラメル色になるようにする。
4

3に水大さじ1を加え、カラメルの固さを調整するし、暖かいうちにプリンを作る容器に、流し込む。
5
4に2の液をを金ザルなどで濾して入れる。
6
140度のオーブンで天板に湯をはり、50分焼く。竹ぐしを指してなにもついてこなければできあがり！

コツ・ポイント

卵1:牛乳3がポイントです。
茶碗蒸しもこの割合で作ります。

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ポタガ−ル＊りえ @cook_40097093

2013/10/31 13:56に公開

最近はパンばかり焼いてます。今日もパンを焼いてます。そろそろ、カラダを動かしたい今日この頃ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ バランスよく食べて、体脂肪を3キロ落としたい！！

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このレシピのキーワード

焼きプリン牛乳卵

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