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カレークリームスパゲッティ
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カレークリームスパゲッティ-レシピのメイン写真

カレークリームスパゲッティ

南洋キッチン
南洋キッチン @cook_40059209

スパゲッティ大好きな私としては、一度試してみたかったカレーパウダーを使ったオリジナルスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
スパゲッティ大好きな私としては、一度試してみたかったカレーパウダーを使ったオリジナルスパゲッティ。シャキッと香り高いAdabiチキンカレーパウダーをココナッツのほのかな甘みと濃厚なクリームでうけとめる味のイメージで作ってみました。

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スパゲッティ大好きな私としては、一度試してみたかったカレーパウダーを使ったオリジナルスパゲッティ。シャキッと香り高いAdabiチキンカレーパウダーをココナッツのほのかな甘みと濃厚なクリームでうけとめる味のイメージで作ってみました。

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スパゲッティ大好きな私としては、一度試してみたかったカレーパウダーを使ったオリジナルスパゲッティ。シャキッと香り高いAdabiチキンカレーパウダーをココナッツのほのかな甘みと濃厚なクリームでうけとめる味のイメージで作ってみました。

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材料

2人前
  1. スパゲッティ 200g
  2. 鶏ささみ 150g
  3. ブロッコリー 100g
  4. まいたけ 80g
  5. 牛乳 160cc
  6. 生クリーム 50cc
  7. 塩 小さじ1
  8. Adabiチキンカレーパウダー 小さじ1
  9. ココナッツミルクパウダー 小さじ2
  10. かいわれ大根 半パック
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ゆでておく。ささみ・まいたけは1口大に切る。

  2. 2

    スパゲッティを茹ではじめる。

  3. 3

    フライパンでささみ・まいたけを炒め、ブロッコリー・カレーパウダー・ココナッツミルクパウダーを加え、ひとまぜする。

  4. 4

    牛乳・生クリーム・塩を入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    茹で上がったスパゲッティに④をかけ、かいわれ大根をのせてできあがり。

    • カレークリームスパゲッティ作り方5写真

コツ・ポイント

具材はお好みでお選びください。

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南洋キッチン
南洋キッチン @cook_40059209
2013/11/06 10:41に公開
横浜在住http://nanyangkitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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