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鶏ピーマン塩こんぶ
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鶏ピーマン塩こんぶ-レシピのメイン写真

鶏ピーマン塩こんぶ

ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180

簡単で美味しい!お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってくれたのを自分でも挑戦してみました。

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ともんがちゃん
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材料

二人分
  • 鶏肉 150グラムくらい
  • 塩こうじ 小さじ1くらい
  • ピーマン 二個
  • 塩こんぶ 適当
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    材料を切る

    • 鶏ピーマン塩こんぶ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に塩こうじを混ぜこむ

    • 鶏ピーマン塩こんぶ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて火にかける
    鶏肉を炒めてピーマン投入火が通ったら塩こんぶも入れて炒める

    • 鶏ピーマン塩こんぶ作り方3写真
  4. 4

    完成
    塩麹が入ってるので焦げやすいです!火加減注意して下さい。蓋して鶏肉は蒸し焼きしたら火が通りやすいけど頻繁に見てね

    • 鶏ピーマン塩こんぶ作り方4写真

コツ・ポイント

塩こうじが入ってるので焦げやすいです!
塩こんぶも入れすぎると辛くなるので適量で。塩こうじ入れなくても美味しいです!

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ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180
2013/11/06 10:45に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ピーマン 塩こんぶ

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