ヘルシー！豆腐と豆乳でカルボナーラ

ヘルシー！豆腐と豆乳でカルボナーラ-レシピのメイン写真

ヘルシー！豆腐と豆乳でカルボナーラ

なすび〜 @cook_40159065

生クリーム使わない、バターも使わない。
ということは、お腹いっぱい食べても、そこまで悔いはない
更に簡単過ぎる最強レシピ
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳が残った！しかも卵黄も沢山残った！このタイミングは神の思し召しとしかw

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材料

４人分

パスタ 400グラム
ベーコンお好みで
☆豆腐１丁
☆卵黄(無理なら全卵) ４～５こ(２～３こ)
☆豆乳１カップ
☆塩大さじ1～2
☆コショウ適宜
☆粉チーズ(パルメザンがベスト) 大さじ４

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作り方

1
まず豆腐だけをホイップする。水切りは必要なし。
なめらかになったら☆の残りを同様に混ぜる。
2
ベーコンはヘルシーに、油なしでカリカリになるまで炒める。
3

パスタを茹でたら、１にあけ、まんべんなく絡めて器に盛る。
余ったソースはかける！勿体無いもんねw
4
２のベーコンを後で盛る方が見栄えがいいと思います。
我が家はコショウがないからバジルで代用w

コツ・ポイント

豆腐はトコトンさらさらになるまでホイップ！
材料入れたあとも更にホイップ！
クリーミーさが違います
もっとカロリーオフを狙うならパスタにしらたきを混ぜましょう。

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なすび〜 @cook_40159065

2012/06/28 12:04に公開

18歳♂15歳♀9歳♂と暮らす働く主婦です。高校生に弁当も作り始めてドタバタです。簡単で早く、買い物もラクに済むレシピを日々探しています。つくれぽ、嬉しさに泣きながら読ませて貰ってますwありがとうございます。

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このレシピのキーワード

カルボナーラ豆乳パスタベーコン卵豆腐卵黄

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