作り方
- 1
フライパンにマーガリンを入れ火をつける→中火
- 2
フライパン二、厚揚げを入れマーガリンを絡めるように焼く
- 3
厚揚げの縁がカリカリしてきたところで、フライパンのあいた所に、砂糖と醤油を入れ砂糖を溶かす
- 4
タレを厚揚げに絡ませて煮詰まったら完成☆
コツ・ポイント
マーガリンを、バターに替えてもOK☆
油系を使わずサッパリ作ってもOK☆
ご飯に乗せて丼にも(笑)
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甘辛味でごはんのおかずにぴったり。竹輪のお出しが厚揚げにしみて、昔懐かしいお惣菜です。ねぎを入れてちょっと風味付け! えいちゃんです
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