おかんの玉子焼き
KatsuDon88 @cook_40058181
紅生姜のピリッとした風味が玉子焼きの味を引き締めます。
甘くないのでごはんにも酒にもよく合います。大人の玉子焼き？！
このレシピの生い立ち
弁当の定番の玉子焼き。お袋の味です！
甘ったるい玉子焼きは好きじゃない。。。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをボールに割り混ぜ合わせます。だしの素、水、薄口しょうゆ、紅生姜、ネギを加え混ぜ合わせます。
- 2
油（分量外）を引いたフライパンでいつも通りに焼いて完成です！
- 3
レシピの画像は自家製の紅生姜なので真っ赤ではないです。ネギも白ネギのため具が入ってないみたいです＞＜
コツ・ポイント
☆多少形が崩れても巻きすで整えればそれなりの形になります！
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