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ウインナーと野菜の卵焼き
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ウインナーと野菜の卵焼き-レシピのメイン写真

ウインナーと野菜の卵焼き

ボリュ〜ミ〜母
ボリュ〜ミ〜母 @cook_40222238

冷凍野菜とウインナーを、ツナマヨで炒めて蒸し焼きに。おつまみにもなるし、朝ごはんのおかずにも。
このレシピの生い立ち
野菜をよけて食べる息子。以前、これなら食べてくれたので、野菜も卵も肉も欲張って食べさせたいときはコレです。

冷凍野菜とウインナーを、ツナマヨで炒めて蒸し焼きに。おつまみにもなるし、朝ごはんのおかずにも。
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ウインナーと野菜の卵焼き

ボリュ〜ミ〜母
ボリュ〜ミ〜母 @cook_40222238

冷凍野菜とウインナーを、ツナマヨで炒めて蒸し焼きに。おつまみにもなるし、朝ごはんのおかずにも。
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野菜をよけて食べる息子。以前、これなら食べてくれたので、野菜も卵も肉も欲張って食べさせたいときはコレです。

冷凍野菜とウインナーを、ツナマヨで炒めて蒸し焼きに。おつまみにもなるし、朝ごはんのおかずにも。
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材料

4人分
  • ウインナー 5〜6本
  • ツナ缶 1缶
  • ミックスベジタブル 好みの量
  • 冷凍ほうれん草 好みの量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    ウインナーを斜め切りにする。

  2. 2

    卵4個は溶いておく。ミックスベジタブルと冷凍ほうれん草を、食べたい分だけ準備しておく。

  3. 3

    フライパンを熱しておき、材料を全部入れて炒める。

    • ウインナーと野菜の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を流し入れて、弱火にして蓋を閉めて、卵が固まるまで蒸し焼きにして出来上がり。

    • ウインナーと野菜の卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

材料は小さめで、卵は白身をしっかり混ぜておくと作りやすいです。

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ボリュ〜ミ〜母
ボリュ〜ミ〜母 @cook_40222238
2015/10/28 13:08に公開
三兄弟(12歳・9歳・7歳)のお母ちゃんしてます。作ることも食べることも大好き♡我が家のありのままの料理を記録に残したくて、クックパッドにレシピ投稿始めました。いつか息子たちが独り立ちしたときに、このご飯メモを見てくれたら嬉しいな(^^)
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このレシピのキーワード

卵焼き ツナ 冷凍ほうれんそう ソーセージ 卵 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19157744
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