風邪の時に飲みたい♪葱生姜スープ
りょーーーこ @ryoooko
✩話題入り感謝✩
家族全員風邪を引いてしまいました＞＜
カラダを温める葱と生姜で元気になるぞ！
このレシピの生い立ち
家族みんなが風邪を引いてしまって・・・風邪に良さそうな食材で温まるスープを作ってみました＾＾
風邪の時に飲みたい♪葱生姜スープ
✩話題入り感謝✩
家族全員風邪を引いてしまいました＞＜
カラダを温める葱と生姜で元気になるぞ！
このレシピの生い立ち
家族みんなが風邪を引いてしまって・・・風邪に良さそうな食材で温まるスープを作ってみました＾＾
作り方
- 1
葱は白い部分をみじん切りに青い部分を輪切りにする。生姜は1かけはすりおろしもう1かけはみじん切りにする。
- 2
豚肉は１ｃｍ幅にカットする。
- 3
鍋に油を熱し、豚肉を炒め火が通ってきたらみじんぎりの葱・生姜を入れさらに炒める。
- 4
いい香りがしてきたら水と調味料を入れ、豆腐をスプーンですくって入れる。
- 5
15分くらい煮たらすりおろし生姜と輪切りのネギを入れて完成！
-
- 6
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
すりおろし生姜は飲む直前に入れると生姜の味がしっかりして美味しいです＾＾
豚肉はなくてもいいですがあったほうがお肉の出汁がでて美味しいですよ♥
冷蔵庫にある食材（人参やきのこ、白菜）でどうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158229
