パスタを茹でる。
最後に炒めるので少し芯が残る程度に茹で上げます。

玉ねぎ、ベーコン、エリンギを食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、油が行き渡ったところで玉ねぎを入れ、多めの塩こしょうで味付けする。

エリンギを入れ少し炒めたら、パスタを入れ、めんつゆを回しかけます。

パスタと具材が混ざったら出来上がり☆
お好みでパセリをかけると見た目もイイ感じ☆