チョコとくるみのごろごろチョコマフィン
ちょぽぷ @cook_40222902
食べごたえのあるチョコたっぷりのマフィンです(*ˊᗜˋ*)
焼きたても、次の日もおいしいですよ(^0^)
このレシピの生い立ち
チョコを贅沢にたっぷりいれた食べごたえのあるマフィンをつくりたかったです◎
チョコとくるみのごろごろチョコマフィン
食べごたえのあるチョコたっぷりのマフィンです(*ˊᗜˋ*)
焼きたても、次の日もおいしいですよ(^0^)
このレシピの生い立ち
チョコを贅沢にたっぷりいれた食べごたえのあるマフィンをつくりたかったです◎
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを手である程度小さく割り、バターと共に湯煎で溶かす
(面倒な場合はレンジでチン) - 2
別の容器で砂糖と卵を混ぜ、それを2-3回に分けて1と合わせる
- 3
(そろそろオーブンを170度にあたためておいてください◎)
- 4
ふるいにかけた薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーの混ぜたものを加える。さっくり切るように混ぜてください
- 5
チョコチップ、くだいたくるみを入れ、さらにさっくり混ぜる
- 6
マフィンカップに生地をいれ、(このとき、生地を平らにする必要はありません!)170度のオーブンで25分焼く
- 7
竹串でさして、生地がくっついてこなければOK◎
ご自宅のオーブンで調節してください(^0^)
完成!! -
コツ・ポイント
チョコチップやくるみはお好みの量で調節してください◎
わたしはごろごろがすきなのでくるみはたっぷり120g入れます
チョコチップは見えて可愛いのでホワイトチョコチップを使うことが多いです
ココナッツやスライスアーモンドを上に飾りつけても〇
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