パン粉に、豆腐水切り不要を出来れば
ホイッパーで混ぜます♪そして、そのまま、パン粉が、ふやけるまで、放置♪

玉ねぎを、みじんぎりにして、ボールに挽肉玉ねぎナツメグ、オールスパイス、塩胡椒ニンニク、生姜チューブ、テキトー3センチ

ふやけた、パン粉豆腐をいれて、コネコネします♪

あまり、こねこねしすぎると、キメが細かくなりすぎるので、私は、あまり、こねません。
材料が、混ざったかな？くらいで。

冷蔵庫で、種を、1時間くらい、寝かし、お好きな形に成形してください♪
あとは、フライパンに、私は、バターです

両面に素敵な焼き目つけます。煮込むので、そんなに、完璧に火が通らなくていいです♪

いったん、ハンバーグさんを、取り出し、サラッと拭いたフライパンにソースの調味料ハンバーグをグツグツさせます♪

あとゎ、盛り付けチーズをのせて、前日から笑仕込んだ海苔で、がざりつけ♪周りの飾り付けは、あ、な、た、次第♪笑 センスです