じゃがチーズ☆鮭フレークのせ

しっぽまん
しっぽまん @cook_40037826

電子レンジだけで洗い物も少なく!なのにおいしくできました。おかずの1品にも、ランチにもいいかも~☆写真は焼く前です…
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、しかも火を使わずにと思って作ってみたら、ほんとにおいしかったです!

じゃがチーズ☆鮭フレークのせ

電子レンジだけで洗い物も少なく!なのにおいしくできました。おかずの1品にも、ランチにもいいかも~☆写真は焼く前です…
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家にあるものだけで、しかも火を使わずにと思って作ってみたら、ほんとにおいしかったです!

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材料

1人分
  1. 鮭フレーク 大さじ2くらい
  2. マヨネーズ 大さじ1くらい
  3. じゃがいも 1個
  4. しめじ(orえのき) 1/4袋
  5. 豆乳(or牛乳 器にひたひた位
  6. クレイジーソルト(or塩コショウ) 適量
  7. とけるチーズ 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭フレークとマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき薄切りにし、耐熱ボールに入れ、ラップをしてレンジで3~4分チン!(500w)

  3. 3

    器(グラタン皿など)にじゃがいも、しめじを入れ、クレイジーソルトをふり、軽く混ぜたら、豆乳をひたひたくらい入れる。

  4. 4

    ラップをして2分~2分半チン!(500w)

  5. 5

    温まったところに、とけるチーズを入れ、チーズが溶けるようになじませる。

  6. 6

    1を上に乗せ、パン粉をふり、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

とけるチーズは、細切りタイプを使いました。ピザ用でも大丈夫だと思います。

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一姫ニ太郎のママです。週一回の弟のキャラ弁、簡単にできるものでがんばっています。
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