じゃがいもの味噌ごま絡め
ベルマッティ @cook_40208999
甘口の味噌ごまだれとじゃがいもを絡めました。お弁当にも如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
始めは、お弁当のおかずの一品として作りました。甘辛いみそとじゃがいもが合います。
じゃがいもの味噌ごま絡め
甘口の味噌ごまだれとじゃがいもを絡めました。お弁当にも如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
始めは、お弁当のおかずの一品として作りました。甘辛いみそとじゃがいもが合います。
作り方
- 1
耐熱容器に〇を入れたら、ラップをして500Wで50秒（20秒×2回、10秒×1回）程加熱し、とろみをつける。
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- 2
じゃがいもは半分に切ってポリ袋に入れ、電子レンジ600W2分30秒～3分加熱し、柔らかくする。
- 3
2を電子レンジから取り出したら（ヤケドに注意！）キッチンペーパーを使って皮を剥き、更に半分に切って1と擦りごまで和える。
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- 4
お弁当にも！
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コツ・ポイント
合わせ調味料を電子レンジにかける際は、20秒ごと、様子を見ながら加熱し、とろみを調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158745
