休日ブランチにトロトロフレンチトースト
ユニンゴ @cook_40221485
家で簡単に高級ホテルの朝食を！
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトースト食べたい！でも食べに行くとコレジャナイ感があったり、お高かったり…なら自分で作ってみよう！
休日ブランチにトロトロフレンチトースト
家で簡単に高級ホテルの朝食を！
このレシピの生い立ち
美味しいフレンチトースト食べたい！でも食べに行くとコレジャナイ感があったり、お高かったり…なら自分で作ってみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
食べる前日に全ての材料を混ぜ合わせます
- 2
1で作った液をバットなどに流し込みそこに静かに食パンを浸したらラップをして冷蔵庫へ
- 3
一晩たち朝起きてまずする事は食パンに液が含まれているのでそれをまたしずかーーーにひっくり返して浸す
- 4
浸してる間に朝の作業（洗濯物など）をしてしまいます（10~20分ぐらいかな？）
- 5
フライパンを熱し、バターを入れます。両面よく含んだのでまたそれをしずかーーーーにフライパンへ滑り込ませます
- 6
火はずっと弱火です。フライパンに蓋をして10分程経てばゆっくりひっくり返します
- 7
また同じ弱火で裏面も10分ほど焼きます
- 8
お皿に滑り込ませジャムやメープルシロップなどをかけて完成！
蓋をしながら焼くことによってフワフワになります - 9
24時間以上液に浸すと更に浸透して美味しくなりますのでおためしあれ
コツ・ポイント
充分浸すことによってパンの耳も美味しく食べられます
むしろ耳がないと柔らかすぎてひっくり返したりできません。。
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