モロヘイヤと✿ささみの✿わさび✿和え
ヒロボ @cook_40066372
とろんとしたモロヘイヤと、サクサクきゅうりにささみを合わせて、わさびでさっぱり♪
よ～く冷やして食べましょう♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが沢山取れるので、いろんな食べ方がしたいなと思って。
モロヘイヤと✿ささみの✿わさび✿和え
とろんとしたモロヘイヤと、サクサクきゅうりにささみを合わせて、わさびでさっぱり♪
よ～く冷やして食べましょう♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが沢山取れるので、いろんな食べ方がしたいなと思って。
作り方
- 1
モロヘイヤは、熱湯でさっと茹で（20～30秒）ザルにあげて広げて冷ましておく。ささみは筋と皮を取り除き、お酒を振って揉む
- 2
ささみをお皿に並べラップをしてレンジ（700w）で2：30秒加熱後、そのまま冷まし、適当にちぎる。きゅうりは細切り。
- 3
ボールに調味料を入れ、わさびをしっかり溶かす。しっかり冷ました材料を加えよく和えたら冷蔵庫で30分～冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
よーく冷やすこと。
わさびの辛みはほとんどありません♪
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