簡単！金ごまトマトパスタ
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
東京都 ぷち様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
簡単！金ごまトマトパスタ
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- 1
ドライトマトは適当な大きさに切り、お湯を浸々に注いで戻す。戻し汁は取っておく。 ニンニクは芽を取って薄切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
- 3
ニンニクの色が変わってきたら戻したドライトマトを加え、ニンニクがきつね色になるまで炒める
- 4
お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる。
- 5
茹で上がったパスタを2のフライパンに入れ、金ごまねりごま・ドライトマトの戻し汁・パスタの茹で汁を加えて絡める。
- 6
お好みで塩・胡椒で味を調えれば完成です。
コツ・ポイント
ドライトマトは無塩でカットしてあるもの、パスタは1.6㎜のスパゲッティーを使用し、
お湯1リットルに塩小さじ2を入れて茹でました。
ドライトマトの旨味と金ごまのコクがパスタに絡まって美味しいです(^-^)
つくれぽ
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