高野豆腐の肉詰めを作る際の時短方法です。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の肉詰めを作るのに、スーパーに買い物にいったらミンチが売りきれていて。

鍋用のつみれがちょうどいいじゃないか！ということで発見しました。

我が家は作りおきして毎日たべるのでこの量です☆