フライパンで簡単ビビンバ!!
簡単で喜ばれる一品♪おこげが上手い☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました☆本に載ってたのをアレンジして☆☆
作り方
- 1
ナムルを作ります。ほうれん草、もやし、人参をそれぞれレンジでチンしてよく水気を切る☆
- 2
1に◆の調味料を混ぜ合わせる
- 3
牛肉を焼き肉のタレで炒め、いったん皿に取り出す。
- 4
フライパンをキッチンペーパーできれいに拭き、ゴマ油を入れてよく熱する
- 5
温まったフライパンに、ご飯、ナムル、炒めた肉、卵黄の順に乗せる
- 6
おこげが出来るまで待ち、いりごまをかけて完成♪辛いのが好きなかたはコチュジャンも乗せて
コツ・ポイント
肉を乗せるとき煮汁も少しかけてね☆ただ…かけすぎると焼肉の味が強くてビビンバにならないです(*_*)
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子供も喜ぶ♫フライパンで石焼きビビンバ♫ 子供も喜ぶ♫フライパンで石焼きビビンバ♫
野菜がたっぷりで栄養満点！子供達にも大人気でたくさん食べてくれます^_^パーティーでも喜ばれる彩りのいい一品です♫
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