アレンジどん兵衛 甘辛天丼ともり蕎麦
じぱんぐ丸 @cook_40213991
安くて簡単で美味しい。
どん兵衛でガッツリご飯。(^^)
どん兵衛天ぷらそば
このレシピの生い立ち
暑いときに思いつきました、昔に食べた「欽ちゃんざるそば」をヒントにｗ
何十年も前から、もりそばどん兵衛食べてますが日清さんの企業努力により、もりそばにしても美味しい蕎麦屋さんレベルです。
寒くても食べてますが夏の暑いとき、バッチグーです。ｗ
アレンジどん兵衛 甘辛天丼ともり蕎麦
安くて簡単で美味しい。
どん兵衛でガッツリご飯。(^^)
どん兵衛天ぷらそば
このレシピの生い立ち
暑いときに思いつきました、昔に食べた「欽ちゃんざるそば」をヒントにｗ
何十年も前から、もりそばどん兵衛食べてますが日清さんの企業努力により、もりそばにしても美味しい蕎麦屋さんレベルです。
寒くても食べてますが夏の暑いとき、バッチグーです。ｗ
作り方
- 1
どんタレを作る
水
ざらめ
みりん
付属の粉末スープ
を入れ煮立ったら
付属の天ぷらを入れ１分程煮ておく - 2
カップの麺に湯を注ぐ
３分後、流水で洗い冷水で〆てザル等に盛り付ける。
麺つゆも用意 - 3
どんぶり飯に、タレと天ぷらをのせて完成。
コツ・ポイント
蕎麦は冷水でしっかり〆ること。
天丼の調味料はお好みで調整してください。
天ぷらの食感も煮込み時間で調整してくださいませ。
動画で観れます。
https://youtu.be/g1l3C9IN86U
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19159334
