さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切ってレンジでやわらかくなるまで加熱します。

①をボールに入れマッシャーやすりこぎ棒などでなめらかになるまで潰します。

②に砂糖、バターを入れ混ぜ合わせます。

③に牛乳を調節しながら入れ、よく混ぜます。

④を好きな形に成形して、卵黄を塗り黒ゴマをふります。トースターでお好みの焼き色がつくまで焼いて完成です！