簡単♩ちょっぴりご馳走サラダ♩

激務でも料理したい @cook_40094783
イタリアンやスペイン料理にも合う簡単サラダ♩ワインと一緒にどうぞ
※写真はドライトマトの代わりにプチトマトを加えたver
このレシピの生い立ち
いつものフレッシュサラダじゃなくて、好きなものモリモリにしたサラダが食べたい!と思って
簡単♩ちょっぴりご馳走サラダ♩
イタリアンやスペイン料理にも合う簡単サラダ♩ワインと一緒にどうぞ
※写真はドライトマトの代わりにプチトマトを加えたver
このレシピの生い立ち
いつものフレッシュサラダじゃなくて、好きなものモリモリにしたサラダが食べたい!と思って
作り方
- 1
ボールにオリーブ、ドライトマト、一口大にスライスしたマッシュルームとルッコラ、さいの目切りのパプリカを入れる
- 2
すだち1個分を絞りかける。レモンなら1/2個。オリーブオイルを回しかけて、混ぜ合わせる
- 3
塩コショウして混ぜて完成!今回はガーリックソルトとSBの粒コショウを使いました♩
- 4
燻製チキンは市販品です。スライスしてお花みたいに広げます
※写真は待ちきれない旦那が一部食べちゃいました…
コツ・ポイント
☆塩はクレイジーソルトやガーリックソルトなどで仕上げます。
☆少し手間ですがパプリカは、魚焼きグリルなどで焼き(丸焼きor半分にして弱火10分)、流水で黒くなった皮をむいたのを加えると美味しさUP!
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