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【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡
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【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡-レシピのメイン写真

【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お刺身ってお醤油で食べていますか(^^)？
混ぜるだけで、美味しさのレパートリーが広がりますよ♡
このレシピの生い立ち
ポン酢風の旨味とさっぱり感がありつつ…ツンとせずに食べれるタレが欲しいなぁと思い(^^)調合してみました♬

お刺身ってお醤油で食べていますか(^^)？
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ポン酢風の旨味とさっぱり感がありつつ…ツンとせずに食べれるタレが欲しいなぁと思い(^^)調合してみました♬

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【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お刺身ってお醤油で食べていますか(^^)？
混ぜるだけで、美味しさのレパートリーが広がりますよ♡
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ポン酢風の旨味とさっぱり感がありつつ…ツンとせずに食べれるタレが欲しいなぁと思い(^^)調合してみました♬

お刺身ってお醤油で食べていますか(^^)？
混ぜるだけで、美味しさのレパートリーが広がりますよ♡
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材料

1人分
  • ★基本のタレ
  • 醤油 : 砂糖 : 酢 各小さじ1
  • ★トッピング（例）
  • わさび お好みで
  • 白すりゴマ お好みで
  • 万能ネギ お好みで
  • 柑橘類の汁 お好みで
  • ニンニクすりおろし お好みで
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    醤油＆砂糖＆酢を1:1:1でよく混ぜたら出来上がり♬

    • 【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡作り方1写真
  2. 2

    お好みで薬味を少々加えると、一層美味しくいただけます♪

    • 【1分♪】お刺身が美味しくなる醤油タレ♡作り方2写真

コツ・ポイント

調味料それぞれ“小さじ1”ずつが、一人分の目安です^^

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/10/28 13:52に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

刺身 こねぎ しょうが わさび 柑橘類

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