ポップオーバー!クラッシックレシピ

夢ばんく @cook_40015785
簡単!!
ハム、チーズ、レタス・・・
ホイップクリーム、ジャム・・・・
思いつくものを、気ままにはさんで・・・・
このレシピの生い立ち
シチューやカレー、お肉や魚の付け合せに!
クラッシックレシピです。
いまどきレシピ、ポップオーバー黄金比率も、
ご覧くださいね。
ポップオーバー!クラッシックレシピ
簡単!!
ハム、チーズ、レタス・・・
ホイップクリーム、ジャム・・・・
思いつくものを、気ままにはさんで・・・・
このレシピの生い立ち
シチューやカレー、お肉や魚の付け合せに!
クラッシックレシピです。
いまどきレシピ、ポップオーバー黄金比率も、
ご覧くださいね。
作り方
- 1
下準備
★オーブンを230度に余熱。
★プリン型にバターを塗っておく。
★天板も型も、オーブンで温めておく。 - 2
フードプロセッサーに、ふるった粉&塩、卵を入れ、スイッチオン!
ボールで、混ぜてもOK!です。 - 3
牛乳を4~5回に分けて加え混ぜる。型の6~7分目まで流し入れ、220度のオーブンで45~50分焼く。
- 4
焼けたら、上の部分を
ナイフで突く、または楊枝で刺して穴を開け、中の蒸気をぬく。
コツ・ポイント
ポイント
1、オーブンは230度に余熱!
(入れるとき、扉を開けると下がる)
2、牛乳は、一度に入れない!
3、加熱中、絶対に扉を開けないこと!
(温度が下がると膨らみません)
4、焼き時間は、オーブンにより調整してください。
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