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ポップオーバー!クラッシックレシピ-レシピのメイン写真

ポップオーバー!クラッシックレシピ

夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785

簡単!!
ハム、チーズ、レタス・・・
ホイップクリーム、ジャム・・・・
思いつくものを、気ままにはさんで・・・・
このレシピの生い立ち
シチューやカレー、お肉や魚の付け合せに!

クラッシックレシピです。
いまどきレシピ、ポップオーバー黄金比率も、
ご覧くださいね。

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ホイップクリーム、ジャム・・・・
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思いつくものを、気ままにはさんで・・・・
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材料

  • 薄力粉 120g
  • 塩 小s1/2
  • 卵(室温) 2個
  • 牛乳(室温) 240cc
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    ★オーブンを230度に余熱。
    ★プリン型にバターを塗っておく。
    ★天板も型も、オーブンで温めておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに、ふるった粉&塩、卵を入れ、スイッチオン!
    ボールで、混ぜてもOK!です。

  3. 3

    牛乳を4~5回に分けて加え混ぜる。型の6~7分目まで流し入れ、220度のオーブンで45~50分焼く。

  4. 4

    焼けたら、上の部分を
    ナイフで突く、または楊枝で刺して穴を開け、中の蒸気をぬく。

コツ・ポイント

ポイント
1、オーブンは230度に余熱!
 (入れるとき、扉を開けると下がる)
2、牛乳は、一度に入れない!
3、加熱中、絶対に扉を開けないこと!
 (温度が下がると膨らみません)
4、焼き時間は、オーブンにより調整してください。

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夢ばんく
夢ばんく @cook_40015785
2013/11/07 00:36に公開
おうちで、簡単&おいし~!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵

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