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[簡単]ねぎみそ
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[簡単]ねぎみそ-レシピのメイン写真

[簡単]ねぎみそ

こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

ねぎと味噌を混ぜただけの簡単な物ですが…実は酒の肴にもご飯の友にもOK牧場wwww
このレシピの生い立ち
鍋で残った長ネギがちょっとやばい感じになりつつあったので…痛む前にやっつけてやりましたww

ねぎと味噌を混ぜただけの簡単な物ですが…実は酒の肴にもご飯の友にもOK牧場wwww
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鍋で残った長ネギがちょっとやばい感じになりつつあったので…痛む前にやっつけてやりましたww

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こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

ねぎと味噌を混ぜただけの簡単な物ですが…実は酒の肴にもご飯の友にもOK牧場wwww
このレシピの生い立ち
鍋で残った長ネギがちょっとやばい感じになりつつあったので…痛む前にやっつけてやりましたww

ねぎと味噌を混ぜただけの簡単な物ですが…実は酒の肴にもご飯の友にもOK牧場wwww
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材料

  • 長ネギ 1/2本
  • 味噌 大さじ3~4
  • 鰹節 大さじ3~4
  • 砂糖 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りしてボウルに入れる

    • [簡単]ねぎみそ作り方1写真
  2. 2

    味噌、鰹節、砂糖、いりごまをボウルに投入

    • [簡単]ねぎみそ作り方2写真
  3. 3

    あとはとにかくひたすら徹底的に混ぜるだけw
    混ぜ終わったら冷蔵庫で1~2時間寝せたら完成

    • [簡単]ねぎみそ作り方3写真

コツ・ポイント

はしだと絡みついて混ぜにくいので、スプーンを使って潰すように混ぜるとやりやすいです。あとお好みで一味か豆板醤をたっぷり入れても美味しいかと。

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こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021
2013/11/04 09:26に公開
とある地方の大学に勤める事務員のおじさ…お兄さ……おじちゃんです(゚∀。)ワヒャヒャヒャ約8年ぶりにレシピ載せましたw
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このレシピのキーワード

かつお節 味噌 長ネギ

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