♡お菓子みたいなあま~い卵焼き♡

ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147

お菓子感覚のバターがきいた♡あま~いあま~い卵焼き♡おやつ、お弁当、おつまみに♬♬
このレシピの生い立ち
仲良しな居酒屋さんの店主さんに、最後にバターを使っている事を教えてもらいました(*^^*)調味料やその配合は自分で考えましたが、近い味になったと思います♡大好きな卵焼きの再現レシピです♬

♡お菓子みたいなあま~い卵焼き♡

お菓子感覚のバターがきいた♡あま~いあま~い卵焼き♡おやつ、お弁当、おつまみに♬♬
このレシピの生い立ち
仲良しな居酒屋さんの店主さんに、最後にバターを使っている事を教えてもらいました(*^^*)調味料やその配合は自分で考えましたが、近い味になったと思います♡大好きな卵焼きの再現レシピです♬

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材料

2人分
  1. 2個
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1~1弱
  4. 醤油 大さじ2分の1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料をよーーーーく混ぜます。ミニホイッパーを使うと綺麗に混ざります。

  2. 2

    卵液がなくなるまでいつも通り卵焼きを作っていきます。

  3. 3

    卵焼きができあがったら、あいた所にバターを流し入れ少し火を強めます。

  4. 4

    卵の表面にバターがいきわたり、少し焦げ目がついたら完成♡

コツ・ポイント

卵の表面が少し焦げるくらい焼いてくださいね(*^^*)♡

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ゆみピメ
ゆみピメ @cook_40208147
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楽しいおうちごはんと、蓋をあける時ワクワクするお弁当を毎日作るのが好きです❤食卓が楽しいとおうちの中も明るくなるっ!!毎日続くことだからこそ、自分が楽しく料理ができる、そんなキッチンを心がけてます❤
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