動物性不使用*ダシから簡単ひじきごはん♪
名古屋のアキさん @cook_40096591
ダシは昆布と干し椎茸からとっています♪
材料を炊飯器に入れて普通に炊くだけで簡単絶品ひじきごはんの完成(o´・∀・`o)
このレシピの生い立ち
ひじきを簡単に摂取したくて♪
みんなの好きな炊き込みご飯にしました(o´・∀・`o)
動物性不使用*ダシから簡単ひじきごはん♪
ダシは昆布と干し椎茸からとっています♪
材料を炊飯器に入れて普通に炊くだけで簡単絶品ひじきごはんの完成(o´・∀・`o)
このレシピの生い立ち
ひじきを簡単に摂取したくて♪
みんなの好きな炊き込みご飯にしました(o´・∀・`o)
作り方
- 1
【1】ボウルに分量の水と昆布、干し椎茸を入れて数時間～一晩置いておく。
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- 2
【2】ひじきは洗い、にんじんは細切りに、油揚げは5ミリ角ぐらいの小さめに切っておく。椎茸は薄切りに。
- 3
【3】炊飯器に洗ったお米、調味料、[2]の具をを入れて、2.5合の目盛りまで[1]の出汁と昆布を入れて普通に炊けば完成♪
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コツ・ポイント
・油揚げを小さめに切っておくこと♪
・おかずと一緒に食べられるように、どちらかというと薄味にしているので濃い味が好きな方はお好みで調味料を追加してください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236720
